Ohlives con la diabetes

 Hoy es el día mundial de la diabetes. La diabetes es una enfermedad muy extendida hoy en día, esta enfermedad supone un desorden en el metabolismo glucémico que afecta a su vez al metabolismo lipídico y proteico.

Muchas investigaciones han demostrado que una dieta rica en aceite de oliva, reduce los niveles de glucosa en sangre y reducen también los niveles de colesterol (malo) y triglicéridos y a s vez la necesidad de insulina.

A su vez, también se ha comprobado que el consumo de aceite de oliva virgen extra reducen los niveles sanguíneos de insulina. Ayudando así a las células a una mejor utilización de la glucosa y mejora la sensibilidad de la hormona, reduciendo el cansancio del páncreas y se previene el desarrollo de diabetes en un futuro.

La grasa que contiene el aceite de oliva, es la grasa mono insaturada, y es ella la que ayuda a que las personas con diabetes puedan controlarla mejor.

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