RECETA: Muffins de Ohlives y Parmesano

Muffins de Ohlives y parmesano.

Estos muffins de Ohlives, son un bocadito a realizar de una manera muy fácil y económica. Podemos utilizarlo como un aperitivo ,como  tapa o incluso para acompañar carnes con salsa. Para hacerlos , te recomendamos que uses  moldes de pastelería pequeños ya que  tienen ser como pequeños  bocaditos que se puedan tomar sin necesidad de plato, además , con la masa base se pueden utilizar cualquier tipo de relleno para salado.

muffinsohlives

INGREDIENTES:

  • 3 cucharadas de royal
  • 70 gramos de aceitunas negras Ohlives
  • 100 gramos de maicena.
  • 200 gramos de harina.
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos medianos
  • 100 mililitros de nata especial para cocinar
  • 100 gramos de parmesano rallado

ELABORACIÓN:

  • Batir la mantequilla con los huevos y una pizca de sal común con una batidora.
  • Añadir la nata sin dejar de mezclar, las harinas, el royal, las aceitunas Ohlives y 2 cucharadas de queso rallado
  • Colocar en un molde de magdalenas moldecitos de papel para repostería y rellenarlos hasta una ¾ partes con el preparado.
  • Llevar a horno precalentado a 180º C durante aproximadamente 15´. Dejar enfriar y servir.

 

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12 comentarios en “RECETA: Muffins de Ohlives y Parmesano

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